Cómo promocionar un restaurante

Un cliente me dijo hace poco que para algunas empresas un sitio web, la presencia en línea, las redes sociales, el boletín de noticias o cualquier otra cosa no tienen ningún valor.

Para algunas empresas, eso está bien. Pero el enfoque tradicional es una pérdida de tiempo y dinero, y al final el esfuerzo no se traducirá en nuevos clientes.

Por eso, nos gustaría compartir con usted nueve técnicas sencillas que puede utilizar para promocionar su restaurante y aumentar su clientela a través de las redes sociales y los sitios web.

Ya hemos escrito un artículo sobre este tema, que también puede leer aquí.

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Directorios de restaurantes en línea

Como su nombre indica, el directorio de restaurantes en línea presenta los restaurantes por ciudad y estilo culinario, con datos de contacto, características del restaurante, valoraciones y reseñas de los clientes y la posibilidad de gestionar reservas a través de las páginas del directorio.

Hay varios de este tipo en España; una rápida búsqueda en Google los revelará.

• http://www.buscorestaurantes.com/
• http://www.viamichelin.es/web/Restaurantes
• http://www.restalo.es/
• http://www.restaurantes.com/
• http://www.turestaurante.es/
• http://www.eltenedor.es/

A través de estos servicios, millones de usuarios buscan constantemente restaurantes. Puede que incluso haya alguien cerca de tu oficina que esté buscando un restaurante ahora mismo.

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Boletín de noticias

Los boletines informativos (o boletines por correo electrónico) son publicaciones periódicas en las que las empresas distribuyen nuevos productos, ofertas especiales y noticias de actualidad de interés para sus afiliados.

Se trata de una herramienta de marketing en línea que puede utilizarse para enviar correos electrónicos periódicos a una base de datos de clientes. Ya sea para ofrecer promociones o descuentos, para informarles de las novedades del restaurante o para conocer su opinión sobre el servicio ofrecido con el fin de mejorarlo.

Los boletines informativos pueden utilizarse para conseguir los correos electrónicos de sus clientes organizando algún tipo de concurso e informándoles de que tienen que dar su nombre y dirección de correo electrónico si quieren participar.

Existen varios servicios que pueden gestionar su boletín de noticias. Inicoms recomienda dos.

• MailChimp: gratuito (al menos hasta un cierto número de correos electrónicos).
• Aweber: de pago.

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Un menú de calidad, un buen servicio y un interior de lujo son esenciales para que un restaurante funcione. Pero estos ingredientes necesitan un plus -la publicidad- para atraer y fidelizar a los clientes. El blog de SillasMesas analiza diferentes formas de publicidad para restaurantes y otros negocios de hostelería. Tenga en cuenta lo siguiente.

Establecer y reforzar la marca

Independientemente del tipo de negocio, es importante crear una marca propia. No sólo es importante tener un logotipo, sino también una estrategia de comunicación que se aplique a cada acción. Página web, redes sociales, uniformes del personal, tarjetas de visita, cartas, distribución de folletos... Hay que mantener la coherencia visual para reforzar la marca y el producto. 

Desarrollar una marca con una personalidad y un estilo únicos es esencial para llegar al público. Esta identidad de marca debe extenderse a todos los canales, desde la decoración del restaurante hasta su sitio web.

Sitio web bien mantenido y actualizado

Las páginas web son ideales para actualizar información diversa sobre el negocio, filosofía de gestión, especialidades, cocina y comedor, horarios de apertura, gestión de reservas, etc., colgar fotos de alta calidad y promocionar el negocio en las redes sociales.

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